单项选择题

鱼类中的碳水化合物主要存在形式是( )。

A．双糖
B．单糖
C．麦芽糖
D．糖原
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单项选择题
相对于谷类而言，豆类中的( )含量较高。
A．胡萝卜素和维生素E
B．维生素C和胡萝卜素
C．烟酸和胡萝卜素
D．烟酸和维生素E
单项选择题
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占( )。
A．10％
B．20％
C．30％
D．50％
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