单项选择题

蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )。

A．表观消化率
B．利用率
C．蛋白质含量
D．净利用率
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单项选择题
在人体内食物吸收的主要部位是( )。
A．口腔
B．胃
C．胰腺
D．小肠
单项选择题
协助食物消化吸收的胆汁由以下哪种组织细胞分泌( )
A．胆总管
B．十二指肠
C．肝细胞
D．胆囊
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