单项选择题

 一、根据所给文字资料回答下列问题。
据统计，2000年我国食品工业总产值达到6622亿元，利税总额达1430.3亿元，出口创汇 130.7亿美元。我国食品工业发展目标是：食品工业总产值在2005年达到13800亿元，到2010年达到22225亿元；利税总额2005年达到2100亿元，到2010年达到3080亿元；2005年的出口创汇达到170～200亿美元，2010年达到270亿美元。

假设利税率＝利税总额/工业总产值，则2000～2010年我国食品工业利税率的变化趋势是（）。