单项选择题

下列选项中属于我国特产的叶类蔬菜是______。

A．生菜
B．菠菜
C．大白菜
D．卷心菜
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单项选择题
我国消费量最高的食盐是______。
A．海盐
B．湖盐
C．井盐
D．岩盐
单项选择题
鲜味在烹调中不能独立存在，必须在______的基础上才能体现出来。
A．甜味
B．酸味
C．辣味
D．咸味
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