单项选择题

氨基酸除了参与蛋白质的组成外，个别氨基酸还有许多其他的重要作用。如甘氨酸、精氨酸和甲硫氨酸参与肌酸、肌酐等的生物合成。丝氨酸、色氨酸、甘氨酸、组氨酸和甲硫氨酸是甲基的供体。酪氨酸等芳香族氨基酸是下列哪种激素的前体

A．胰岛素
B．胰高血糖素
C．雌二醇
D．甲状腺素
E．孕酮
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单项选择题
体内脱氨基作用的一个主要产物是氨。过高的氨浓度对于动物是有毒性的。氨基酸脱下的氨基通常要转变成无毒的形式贮存和运输。它是
A．谷氨酸
B．谷氨酰胺
C．尿素
D．谷胱甘肽
E．甘氨酸
单项选择题
体内大多数氨基酸(赖氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸除外)都参与转氨基过程，并存在多种转氨酶。转氨酶的辅酶是
A．FAD
B．NM +
C．生物素
D．磷酸吡哆醛
E．TPP +
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