单项选择题

[案例三]A公司在2009年3月11日签发了一张商业汇票，收款人为B公司，该汇票的到期日为2009年9月11日，A公司的开户银行P银行为该汇票承兑。2009年6月30日，B公司从C公司采购了一批货物，将该汇票背书转让给了C公司，C公司于9月30日待该汇票到其开户银行Q银行办理委托收款，Q银行为C公司办理了委托收款手续，P银行收到委托收款凭证后，拒绝付款。
要求：根据上述资料，分别回答下列小题。
该汇票的付款人是( )。