单项选择题

采用滤过除菌法滤除细菌时，有效地阻挡微生物及芽胞通过的滤材孔径应采用

A．孔径为5. 0μm
B．孔径为1. 0μm
C．孔径为0.8μm
D．孔径为0.5μm
E．孔径为0.2μm
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单项选择题
壳聚糖在水提液中作为絮凝剂用于沉降杂质的主要原因为
A．壳聚糖带正电
B．壳聚糖带负电
C．壳聚糖溶液黏度大
D．壳聚糖为分散剂
E．壳聚糖为助悬剂
单项选择题
采用干胶法制备乳剂时，在初乳中肪油、 水、胶的比例通常是
A．1 ： 1 ： 1
B．2 ： 2 ： 1
C．3 ： 2 ： 1
D．4 ： 2 ： 1
E．5 ： 2 ： 1
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