单项选择题
硒在人体组织与器官中含量相对最低的是______。
A.肝脏
B.胰脏
C.肾脏
D.脂肪
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单项选择题
维生素B2缺乏体征之一是______。
A.脂溢性皮炎
B.周围神经炎
C.“三D”症状
D.牙龈疼痛出血
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单项选择题
蛋白质生物价的计算公式是()
A.生物价=吸收氮×100%
B.生物价=食物氮-(粪便-粪代谢氮)
C.生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
D.生物价=
×100
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膳食纤维包含______。
下列属于脂溶性维生素的有______。
水的生理功能有______。
膳食纤维的生理功能有______。
烟酸又名______。