单项选择题
Gustein建立的动物实验模型研究发现,电刺激小鼠下丘脑外侧部两个月左右,冠状动脉中可见到粥样斑块形成,这个实验能够支持社会医学理论是
A.生物因素对健康的影响
B.心理—社会因素的致病可能性
C.卫生服务对人群健康的影响
D.小鼠的耐受性差
E.电刺激实验的可靠性
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试题
单项选择题
近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B,含量为100μg kg,急需处理,何种处理方法最佳
A.白陶土吸附
B.紫外线照射
C.加盐
D.碱炼
E.兑入优质花生油
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单项选择题
已知成年男子每天损失铁仅1mg,而我国建议铁的日供给量为12mg,这是因为我国人民膳食中含
A.二价铁多
B.三价铁多
C.卟啉铁
D.有机酸太高
E.蛋白质不足
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不属于该食物中毒预防措施的是
其中毒机制
摄人维生素B,后,收集尿液的时间为
其中毒机制
若进行乳汁质量监测,何种营养素为首选