单项选择题

应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了

A．改善品质
B．增强筋性
C．增进色、香、味
D．延长保质期
E．弥补营养缺陷
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单项选择题
我国传染病防治法规定管理的甲类传染病是指
A．鼠疫、艾滋病
B．鼠疫、霍乱
C．鼠疫、霍乱、艾滋病
D．鼠疫、霍乱、伤寒、副伤寒
E．鼠疫、霍乱、艾滋病、伤寒或副伤寒
单项选择题
食品卫生标准中的微生物指标不包括
A．致病菌
B．病毒
C．细菌总数
D．大肠菌群
E．霉菌
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