单项选择题

文学是语言的艺术，语言的功能是很奇妙的，______语言的表现力又是有限的，即使是语言大师也常常遇到语言表达的苦恼，中国的文学家深知“言不尽意”的道理，所以特别注重语言的启发性和暗示性，把那些微妙的意味寄诸言外，______言有尽而意无穷的效果。中国文学尤其是诗歌鉴赏，要从语言入手，但不要被语言所局限，应当从言内到言外，______那些言外的滋味。
依次填入横线处最恰当的一项是( )。

A．但是 制造 品味
B．不但 达到 体会
C．然而 追求 品尝
D．尽管 形成 感受
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单项选择题
一旦你接收到来自人类或任何其他事物的美的质昭、希望、欢乐、勇气和力量的信息，你就获得了青春；一旦你的心灵的天线被愤世嫉俗、悲观主义的冰雪所______折断，你就会未老先衰，神情______；但是，只要你心灵的天线依然在捕捉乐观主义的电波，80岁的老人照样能焕发青春的心情和活力。 填入画横线部分最恰当的一项是( )。
A．覆盖 颓唐
B．覆盖 颓废
C．包裹 颓唐
D．包裹 颓废
单项选择题
氨基酸与糖加热发生美拉德反应，是各种肉类香气的来源。除了烧烤和油炸，红烧大概是最能让美拉德反应发生的“低温烹饪”了。之所以红烧里脊不正宗、一定要红烧肥肉或者五花肉，是因为脂肪在美拉德反应中并非只是打酱油，而是重要参与者。分子美食学创始人蒂斯经过探讨，发现主要是脂肪中的磷脂容易发生氧化，而其产物在纷繁复杂的美拉德反应产物中占据了重要的一席之地。于是，在完全不懂化学、生物的时代，老祖宗们琢磨出的红烧肥肉又一次被后世的科学证实了其合理性。 对以上这段文字理解正确的一项是：
A．脂肪中的磷脂对产生“肉香”至关重要
B．脂肪是参与美拉德反应的唯一要素
C．红烧是最容易引起美拉德反应发生的烹饪方式
D．红烧里脊不正宗是因为其磷脂不易发生氧化
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