单项选择题

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? ?6月某日，某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16- 36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
初步诊断

A．肉毒梭菌毒素食物中毒
B．蜡样芽孢杆菌食物中毒
C．韦氏梭菌食物中毒
D．致病性大肠杆菌食物中毒
E．变形杆菌食物中毒
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单项选择题
设计另外一种与研究问卷在测量内容、应答形式及统计方法等方面高度类似的问卷，同时测量同一研究对象，评价两个问卷测量结果的相关性的是（）

A．复测信度
B．复本信度
C．准则效度
D．内容效度
E．折半信度
单项选择题
富含所缺乏营养素的食品是
A．牛奶
B．豆腐
C．虾皮
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E．萝卜
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