多项选择题

食品污染造成的危害可以归纳为

A．影响食品的感官性状
B．不降低食品的营养成分
C．造成急性食物中毒
D．引起机体的慢性危害
E．对人致畸、致突变和致癌作用
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单项选择题
冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是（）

A．冰块冷却法
B．空气冷却法
C．水冷法
D．真空冷却法
E．冷冻法
单项选择题
慢性职业病应在确诊后多少天内执行职业病报告（）

A．5d
B．15d
C．20d
D．30d
E．2个月
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