多项选择题

缺乏微量元素硒可引起______。

A．大骨节病
B．皮炎
C．生长迟缓
D．克山病
E．腹泻
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多项选择题
人体的必需脂肪酸包括______。
A．亚油酸
B．α—亚麻酸
C．花生四烯酸
D．二十碳五烯酸
E．二十二碳六烯酸
多项选择题
不利于钙吸收的因素有______。
A．草酸
B．脂肪
C．碱性磷酸盐
D．过多的膳食纤维
E．乳糖
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