单项选择题

有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的( )

A．硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶
B．硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C．硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D．谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
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单项选择题
植物油中亚油酸含量最低的是( )
A．棉油
B．玉米油
C．椰子油
D．橄榄油
单项选择题
目前确定的必需脂肪酸是( )
A．亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
B．亚油酸、α-亚麻酸
C．亚油酸、花生四烯酸
D．α-亚麻酸、花生四烯酸
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