单项选择题

1g膳食纤维可产生( )kcal能量。

A．2
B．4
C．7
D．9
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单项选择题
以玉米为主食的地区居民容易发生( )缺乏病。
A．叶酸
B．核黄素
C．烟酸
D．维生素A
单项选择题
成人脂肪摄入量占能量来源( )时为高脂肪膳食。
A．＜15%
B．＜25%
C．25%～30%
D．＞35%
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