单项选择题

氢化油和动物油脂的区别是前者不含有

A．胆固醇
B．饱和脂肪酸
C．单不饱和脂肪酸
D．多不饱和脂肪酸
E．不饱和脂肪酸
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A．镁
B．钙
C．磷
D．铁
E．锌
单项选择题
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A．短暂性
B．两极性
C．复杂性
D．持久性
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