单项选择题

肉、蛋类食品腐败变质后有恶臭味，是食物中下列哪一种成分分解引起的( )。

A．碳水化合物
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素
E．纤维素
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健康教育的最终目的是( )。
A．注重知识灌输
B．注重知识改变及行为改变
C．注重计划教育
D．注重改善环境
E．注重教育效果评价
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麻醉前给病人注射哌替啶的目的是( )。
A．抑制呼吸
B．提高痛阈
C．松弛肌肉
D．抑制呼吸道分泌物
E．预防迷走神经兴奋
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