单项选择题

维生素B1缺乏可引起( )

A．坏血病
B．癞皮病
C．干眼病
D．佝偻病
E．脚气病
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单项选择题
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和( )
A．大豆及豆制品
B．玉米
C．麦片
D．大米
E．面粉
单项选择题
外源性化学物质吸收途径主要是（）。

A．皮肤
B．呼吸道
C．胃肠道
D．AB都正确
E．ABC都正确
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