单项选择题

成人膳食脂肪适宜摄人量以占总能量百分比计算，为

A．5%～8%
B．10%～15%
C．20%～30%
D．35%～40%
E．45%～50%
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单项选择题
动物肌肉内碳水化合物的存在形式为
A．葡萄糖
B．乳糖
C．半乳糖
D．糖原
E．淀粉
单项选择题
维生素B2的特点不包括
A．在碱性环境中稳定
B．对光敏感
C．黄素酶类的辅酶成分
D．在体内催化氧化-还原反应
E．缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
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