化学性质最稳定的维生素是

A．动作电位的产生是“全或无”的
B．动作电位的传导是“全或无”的
C．动作电位产生时有绝对不应期存在
D．去极相内流的Na^＋来不及回到细胞外
E．复极相外流的K^＋来不及回到细胞内

A．在小肠上段形成的
B．由甘油一酯、脂肪酸、胆固醇及溶血磷脂等与胆汁酸盐乳化而成
C．胰脂酶、磷脂酶A₂、胆固醇酯酶及辅脂酶等发挥作用的主要场所
D．体积更小，极性更大的微团
E．易于穿过小肠黏膜细胞表面的水屏障被肠黏膜细胞吸收