单项选择题

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A .-2
B .-3
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D .-5

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单项选择题
对盐的作用,下列解说不正确的是()

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味
B.盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐
C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的蔬菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色
D.盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

单项选择题
“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”茶文化在中国源远流长,下面对茶的解释有误的一项是()

A.绿茶利于清热利尿,因此凉性体质的人不宜多喝,红茶提神醒目,降血脂的功能转强。
B.空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶。
C.喝茶也要挑时间,饭前、晚睡前饮茶有助于消化和睡眠,茶冲出来不应放置时间过长。
D.花茶对理气解郁有帮助,适宜心情郁抑时饮用。乌龙茶能起消脂减肥的功效。

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