单项选择题

具有降低血胆固醇作用的营养素是

A．维生素C
B．维生素B1
C．维生素B2
D．钙
E．铁
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单项选择题
含丰富维生素C的水果是
A．苹果
B．桃
C．鲜枣
D．柑橘
E．草莓
单项选择题
大豆油中脂肪酸含量高达85%的是
A．饱和脂肪酸
B．单不饱和脂肪酸
C．多不饱和脂肪酸
D．不饱和脂肪酸
E．亚油酸
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