单项选择题

在反映食品腐败变质的化学指标中，当 K值至少达到多少时反映鱼体开始有腐败现象

A．≥20%
B．≥30%
C．≥40%
D．≥50% ? ?≥60%
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单项选择题
{{*HTML*}}黄曲霉毒素B1，对动物是
A．化学致癌物
B．诱癌因素
C．抑癌因素
D．促癌因素
E．无关因素
单项选择题
以下为钙含量丰富的食物，除了
A．黄豆及制品
B．乳与乳制品
C．海带
D．猪肝
E．虾皮
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