单项选择题
在真菌家族中有一位酿造“博士”,叫曲霉,味道鲜美的腐乳就是靠它研制成功的.你一定知道,豆腐是制腐乳的原料,由于豆腐中含有的蛋白质不易被水溶解,所以未经加工的豆腐淡而无味.曲霉有一个“绝招”,它可以分泌l出一种能分解蛋白质的酶,把豆腐中丰* 根据上下文,在文中横线处填入最恰当的词语. ( )
A.分解
B.曲霉
C.作用
D.化解
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单项选择题
下边对加点词语的解释不合文意的一项是______.
A.像钻石装饰的宝冕(帝王的礼帽);衬着黑黑魃魃(幽暗)的山峰.
B.非人间的缥缈(隐隐约约)的思想;竟还有濯濯(洗净)的一大块.
C.浓雾吞噬(吞咬)了一切;使你颓唐阑珊(衰残).
D.像陷在烂泥淖(烂泥)中;没有杲杲(太阳明亮的样子)的太阳.
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单项选择题
根据本文,味道鲜美腐乳的产生主要是靠( )
A.酿造
B.曲霉
C.黄曲霉
D.毒素
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