单项选择题

一食物中毒病人，表现为恶心、呕吐、视物模糊，继而呼吸困难、发绀、昏迷，检查有视神经和视网膜受损。此病人诊断很可能是

A．沙门菌属食物中毒
B．葡萄球菌肠毒素食物中毒
C．杂醇油中毒
D．甲醇中毒
E．氰化物中毒
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单项选择题
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是
A．金黄色葡萄球菌肠毒素
B．菌落总数
C．大肠菌群
D．有异味
E．挥发性盐基氮
单项选择题
食品霉菌的发育和产毒的条件不包括
A．温度
B．湿度
C．食品中脂肪含量
D．食品中水分含量
E．食品中含糖量
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