单项选择题

提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的

A．硫酸
B．酒石酸
C．碳酸钙
D．氢氧化钠
E．碳酸钠
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单项选择题
槲皮素在结构分类上属于
A．黄酮类
B．黄酮醇类
C．二氢黄酮类
D．异黄酮类
E．黄烷醇类
单项选择题
提取黄酮醇类化合物最常用的溶剂是
A．甲醇
B．乙醇
C．丙酮
D．氯仿
E．A和B
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