单项选择题

维生素C中酸性最强的羟基是

A．2位羟基
B．3位羟基
C．4位羟基
D．5位羟基
E．6位羟基
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单项选择题
维生素B1具有的结构是
A．异咯嗪环
B．苯环
C．噻唑环
D．环己环
E．咪唑环
单项选择题
维生素E易被氧化是因为其分子中含有潜在的
A．酚羟基
B．共轭多烯醇侧链
C．双键
D．芳香第一胺
E．巯基
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