单项选择题

2015年年初,某饭店对员工进行了消防安全方面的培训。宾馆、饭店及其内设部门消防安全职责及消防培训内容不包括( )

A.用火、用电、用油、用气是否违章
B.疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通
C.员工是否掌握消防知识
D.下班后是否切断电源,火源是否妥善处理