多项选择题

肟化法测定醛和酮时，终点确定困难的原因是（）。

A．构成缓冲体系
B．pH太小
C．没有合适的指示剂
D．突跃范围小

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多项选择题

乙酸酐-吡啶-高氯酸乙酰化法测羟基含量时，吡啶的作用是（）。

A．作有机溶剂
B．作有机碱
C．作催化剂
D．作干燥剂

多项选择题

下列说法正确的是（）。

A．韦氏法测油脂碘值
B．乙酰化法测季戊四醇
C．肟化法测丙酮
D．亚硫酸钠法测甲醛

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