单项选择题

将牛奶在62℃加热30min的目的是( )

A．使牛奶不含活菌
B．使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收
C．杀灭牛奶中的微生物
D．杀死牛奶中的病原菌
E．抑制微生物在牛奶中生长繁殖
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单项选择题
牛痘的发明者是( )
A．美国的Behring
B．法国的Pasteur
C．德国的Koch
D．澳大利亚的Burnet
E．英国的Jenner
单项选择题
一个患过麻疹的妇女，她的婴儿获得对麻疹的免疫力在出生后一般可维持( )
A．14天
B．100天
C．6个月
D．半年
E．1年
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