多项选择题

营养教育工作者需要具备的知识和技能有______。

A．营养与食品卫生学、食品科学、预防医学等方面的专业理论知识
B．社会、经济和文化因素对膳食营养状况的影响
C．社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础
D．一定的现场组织协调和研究能力
E．交流、传播知识的能力
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多项选择题
传播的特点包括______。
A．社会性
B．普遍性
C．互动性
D．共享性
E．符号性
多项选择题
社区营养管理的主要工作内容有______。
A．了解社区人群营养和健康状况及其影响因素
B．动员社区人群积极参与营养工作
C．社区营养监测、干预和评价
D．社区营养改善
E．制订营养教育计划
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