单项选择题

下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是______。

A．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成麦芽糖
B．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了真菌等微生物
C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖
D．制作酸奶和泡菜都是利用了乳酸菌的发酵作用
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单项选择题
关于动物的生活习性，下列说法错误的是______。
A．刺猬喜静怕光，昼伏夜出
B．鲫鱼是草食性鱼，喜温热、光照
C．河蟹贪食，有抢食好斗习性
D．东北虎喜独居，擅游泳
单项选择题
“琴棋书画”中的“棋”通常指的是______。
A．军棋
B．围棋
C．象棋
D．飞行棋
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