单项选择题

加工鲈鱼的成本系数为1.25，某饮食企业欲使用鲈鱼净肉8kg，鲈鱼的市场价格为50元/kg，则需购进鲈鱼______。

A．9kg
B．10kg
C．15kg
D．20kg
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单项选择题
饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品，所消耗的一定量的生产资料和______之和。
A．运输成本
B．劳动价值
C．经营成本
D．费用开支
单项选择题
宴会成本核算中，对于菜点和酒水的消耗所采取的做法是______。
A．统一核算
B．分开结算
C．仅核算菜点成本
D．仅核算酒水成本
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