多项选择题

学龄前儿童平衡膳食的基本原则有______。

A．食物多样合理搭配
B．专门烹调易于消化
C．三餐两点
D．不偏食，不挑食，杜绝零食
E．口味清淡
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多项选择题
学龄前儿童缺铁性贫缸发生的原因可能是______。
A．生长发育快，铁需要量大
B．内源性可利用的铁少
C．进食富含铁的食物较少
D．南于年龄小，吸收利用铁的能力差
E．意外伤害出血
多项选择题
下列关于幼儿膳食营养监测说法正确的是______。
A．详细登记所购食物的种类和数量
B．定期进行营养评估
C．每学期进行一次称量法膳食调查
D．幼儿营养监测应有政府授权
E．每日记录进餐人数
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