单项选择题
发生平酸腐败的应
A.废弃
B.限期销售
C.可食用
D.重新消毒后销售
E.重新装罐
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单项选择题
引起臭米面中毒的有毒物质是
A.龙葵素
B.类秋水仙碱
C.植物血凝素
D.3-硝基丙酸
E.椰毒假单胞菌外毒素
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单项选择题
烟熏食物中常见的有害物质
A.黄曲霉毒素
B.多环芳烃类
C.芥酸
D.棉酚
E.甲醛
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