多项选择题
从事感官检验的人员要具有( )。
A.较高的素质
B.一般的素质
C.较强的判断能力
D.较丰富的经验
E.感性能力
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试题
多项选择题
化学检验是利用( ),对产品的化学组分及其含量所进行的测定。
A.定性分析
B.化学试剂
C.试验仪器
D.定量分析
E.一定的测试方法
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多项选择题
下列各项中,( )属于微生物试验。
A.食品添加剂试验
B.消毒剂的消毒效果试验
C.消毒医疗器械试验
D.食品包装容器试验
E.生物降解性能试验
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质量检验的分类方法有( )。