单项选择题

引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是

A．家庭自制的发酵食品
B．海产品及盐渍食品
C．肉类及肉类制品
D．奶类及奶类制品
E．淀粉类食物
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单项选择题
总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合
A．称重法加查帐法
B．称重法加24小时回顾法
C．称重法加化学分析法
D．查帐法加24小时回顾法
E．查帐法加化学分析法
单项选择题
INQ的含义是
A．热能密度
B．功效比值
C．营养素密度
D．营养质量指数
E．身体质量指数
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