多项选择题

提取皂苷的方法为

A．先用醇或稀醇提取
B．提取浓缩液用石油醚等溶剂脱脂
C．脱脂后的水层用正丁醇萃取得到总皂苷
D．提取浓缩液用氯仿萃取得总皂苷
E．酸性皂苷可用碱水提取
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多项选择题
挥发油为混合物，组成如下
A．单萜
B．四萜
C．倍半萜
D．小分子脂肪族化合物
E．苯丙素等芳香族化合物
多项选择题
高等动物胆汁酸的结构特点为
A．是甾类化合物，具甾体母核
B．17位连有β-戊酸侧链
C．为三萜类化合物
D．17位有不饱和内酯环
E．多与甘氨酸或牛磺酸以酰胺键结合，并以钠盐形式存在
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