单项选择题
A．明胶 B．乙基纤维素 C．聚乳酸 D．β-CYD E．枸橼酸
A．Zeta电位降低 B．分散相与连续相存在密度差 C．微生物及光、热、空气等的作用 D．乳化剂失去乳化作用 E．乳化剂类型改变