单项选择题

维生素B1的硫色素反应是基于

A.维生素B1分子结构中的噻唑杂环
B.分子结构中的嘧啶杂环
C.分子结构中的季铵盐
D.Cl-的特性
E.维生素B1的还原性
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单项选择题
采用碘量法测定维生素C时,加新沸过放冷的水溶解样品与加稀醋酸酸化被滴定溶液的目的应为
A.使碘氧化维生素C的速度加快
B.使滴定终点易观察
C.使碘滴定液稳定
D.使维生素C易被空气氧化
E.使维生素C不被分解破坏
单项选择题
1ml高氯酸滴定液相当于维生素B1的量应是(维生素B1的分子量为337.27)
A.33.73mg
B.67.46mg
C.16.86mg
D.8.43mg
E.337.3mg
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