多项选择题

湘菜主要由（ ）三地风味组成。

A．湘江流域
B．湘西山区
C．洞庭湖区
D．黄河流域
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多项选择题
下列不属于川菜的代表菜的是 （ ）
A．红煨鱼翅
B．麻辣子鸡
C．红烧全狗
D．板栗烧菜心
多项选择题
下列不属于江苏风味的是 （ ）
A．过桥米线
B．蟹黄汤包
C．鸽蛋圆子
D．黄桥烧饼
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