单项选择题

过氧化值上升表明发生分解的物质是______

A．蛋白质
B．脂肪
C．碳水化合物
D．维生素
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单项选择题
老年妇女患骨体疏松的主要病因是（）

A．雌激素缺乏 
B．食量减少 
C．运动量降低 
D．肥胖
单项选择题
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）

A．不饱和脂肪酸 
B．饱和脂肪酸 
C．反式脂肪酸 
D．胆固醇
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