多项选择题

矫正牛乳缺点的方法是

A．煮沸
B．加盐
C．稀释
D．加糖
E．加酸
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多项选择题
下述有关母乳成分正确的是
A．初乳指产后4～5d以内的乳汁，含蛋白质多，脂肪略少
B．产后6～10d的乳汁为过渡乳，脂肪含量高，蛋白质与矿物质减少
C．成熟乳为11天～9个月的乳汁，其量随婴儿生长而增加
D．10个月后的乳汁为晚乳，量和营养成分均减少
E．每次哺乳最初与最后分泌的乳汁成分不同
多项选择题
关于学龄前期儿童的膳食叙述，正确的是
A．早餐应吃饱，不能空腹
B．食品制作中避免坚硬、油腻、辛辣
C．食谱应做到粗、细粮交替，荤、素食搭配
D．食谱不需经常更换
E．培养良好的饮食习惯
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