多项选择题

属于川菜的代表菜是( )。

A．宫保鸡丁锅塌豆腐
B．鱼香肉丝麻婆豆腐
C．怪味鸡水煮肉片
D．羊方藏鱼烤乳猪
E．毛肚火锅樟茶鸭子

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热门试题

单项选择题

有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是( )。

A．鲁菜
B．川菜
C．浙菜
D．粤菜

单项选择题

全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是( )。

A．浙江、广东、河南
B．江苏、山东、四川
C．上海、安徽、四川
D．江苏、广东、湖南

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