多项选择题

清淡少盐的膳食是指( )。

A．多吃粥
B．不摄入过多的动物性食物
C．少吃油炸、烟熏和腌制的食物
D．不要太咸
E．膳食不要太油腻
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多项选择题
中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类，主要目的是为人体供给( )。
A．维生素D
B．维生素C
C．优质蛋白质
D．膳食纤维
E．脂肪
多项选择题
2002年中国居民营养与健康现状调查结果表明微量营养素缺乏仍是城乡普遍存在的问题，其中( )缺乏最为突出。
A．钙
B．铁
C．维生素E
D．维生素A
E．锌
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