单项选择题

主要适用于鉴定鱼类早期腐败的指标是（）

A．挥发性盐基总氮
B．组胺
C．三甲胺
D．K值
E．过氧化值

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单项选择题
中国居民平衡膳食宝塔的第四层是
A．肉、禽、鱼、蛋类
B．蔬菜和水果类
C．乳类和豆类
D．油脂类
E．谷类
单项选择题
大豆低聚糖是
A．乳糖
B．果糖
C．水苏糖
D．麦芽糖
E．海藻糖
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