单项选择题
谷类中不含的维生素是( )
A.硫胺素和尼克酸
B.硫胺素和维生素B2
C.尼克酸和维生素B2
D.维生素A和维生素D
E.维生素B6 和尼克酸
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单项选择题
有利于钙吸收的因素是( )
A.膳食纤维
B.植酸
C.乳糖
D.草酸
E.磷酸
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单项选择题
刚屠宰的肉品通过后熟产酸,可杀死( )
A.猪瘟病毒
B.丹毒杆菌
C.口蹄疫病毒
D.布氏杆菌
E.炭疽杆菌
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