食品进口商应当建立食品进口和销售记录制度，______。

A．如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容
B．准确记录食品销售流向
C．如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容
D．食品的生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容