单项选择题

5岁男童，母亲领其到医院就医，诉说该患儿食欲差、偏食、不吃肉，体重、身高均未达到同龄儿童的水平，且易感冒。
此种表现可能是

A．锌缺乏
B．铁缺乏
C．碘缺乏
D．钙缺乏
E．铜缺乏
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单项选择题
反映油脂酸败的早期指标是（）

A．挥发性盐基总氮 
B．组胺 
C．三甲胺 
D．K值 
E．过氧化值
单项选择题
中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是()

A．肉、禽、鱼、蛋类 
B．蔬菜和水果类 
C．乳类和豆类 
D．油脂类 
E．谷类
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